Beskrivning: Hypermarchés, la chute de l'empire: Regisserad av Rémi Delescluse. Med Francois-Xavier Awatar, Thierry Benoit, Armin Berger, Benoît Berthelot. Stormarknaden dök upp på 1960-talet och är en symbol för masskonsumtion. I Europa kontrollerar masshandeln 70 % av livsmedelsförsäljningen. Stormarknadsmodellen verkar dock vara på tillbakagång under en tid, hotad av framför allt onlineförsäljning. För att rädda sin lönsamhet utvecklar sektorn våldsamma metoder för kostnadsminskning och inköpsförhandlingar. Direktören möter livsmedelsleverantörer, tidigare chefer från stormarknadsindustrin och experter och gör en inventering av en sektor i kris.